YOGI TEA Zestaw herbat + puszka Ayurvedic Collection

YOGI TEA Zestaw herbat + puszka Ayurvedic Collection

W ozdobnej puszcze z kolekcji Ayurvedic Collection znajduje się 5 rodzajów herbat po 6 saszetek z każdej:

• Ginger Lemon

Pikantny smak imbiru rozgrzewa i podnosi na duchu. Owocowy, cierpki smak cytryny odświeża umysł i ożywia duszę. Akcenty smakowe uzyskane dzięki dodatkowi trawy cytrynowej, lukrecji i czarnego pieprzu nadają tej mieszance lekkiej, korzennej słodyczy. Ta zawsze wybornie smakująca herbata odświeża w lecie i rozgrzewa w zimie. Subtelne przesłanie tej herbaty to „optymistyczne nowe początki”.

Imbir

W wypiekach bożonarodzeniowych, w mieszance curry lub w lemoniadzie: Bulwiasty imbir należy do najpopularniejszych roślin przyprawowych na świecie. Jest uprawiany już od tysiącleci w upalnym tropikalnym słońcu Azji Wschodniej i nadaje wielu naszym herbatom YOGI TEA® owocowo-pikantny i aromatyczny korzenny smak.

Skórka cytrynowa

Skórka owocu drzewa cytrynowego pochodzącego z Indii jest podobnie aromatyczna jak jego kwaskowaty miąższ. Lekko gorzkawym i orzeźwiająco owocowym smakiem wzbogaca głównie potrawy kuchni śródziemnomorskiej, słodkie wyroby oraz mieszanki herbat.

Mięta pieprzowa

Odkryte dopiero w roku 1696 i powstałe przypuszczalnie przez przypadek skrzyżowanie mięty rzecznej i dzikiej zalicza się obecnie do najbardziej znanych roślin na świecie. Mięta pieprzowa ma przyjemny ostrawy smak i jest bardzo popularna na świecie dzięki swemu orzeźwiającemu aromatowi.

Lukrecja

Lukrecja gładka, podstawowy surowiec lukrecji konfekcjonowanej, znana jest już od czasów starożytności. Jej słodycz jest 50 razy silniejsza niż cukru a jej smak jest łagodnie słodkawy i gorzkawo-cierpki.

Trawa cytrynowa

Trawa cytrynowa zawiera oleje eteryczne i posiada intensywny, cytrynowo-świeży smak. Do dzisiaj nie wiadomo dokładnie, skąd pierwotnie pochodzi ta stosowana głównie w kuchni azjatyckiej roślina z rodziny wiechlinowatych.

Czarny pieprz

Pieprz czarny, zwany „królem przypraw”, jest dzisiaj obok soli najważniejszą przyprawą na świecie. Pierwotnie pochodzi z indyjskiego Wybrzeża Malabarskiego i ma intensywny korzenny oraz lekko ostry lub ostry smak.

Hibiskus

Hibiskus, zwany gdzieniegdzie ketmią, pochodzi pierwotnie z krajów tropikalnych i ceniony jest w dzisiejszych czasach za piękno, ale przede wszystkim za przyjemny owocowy, słodkawo-kwaśny smak kwiatów. Jego uderzająco duże kwiatostany sprawiają, że można go znaleźć w wielu europejskich ogrodach.

Suszony sok z cytryny

Do dnia dzisiejszego nie wyjaśniono, skąd właściwie pochodzi cytryna należąca do rodziny rutowatych. Przypuszcza się, że jej korzenie leżą w Indiach Północnych, ale ze względu na jej orzeźwiająco-kwaśny smak jest rozpowszechniona na całym świecie od tysięcy lat.

Sposób przygotowania:

Dodaj 1 łyżeczkę (3,6g) na 1 litr wrzącej wody. Przykryj i gotuj na bardzo wolnym ogniu przez 5-10 minut. Zdejmij z ognia i odcedź.

Składniki:

imbir*, lukrecja*, trawa cytrynowa*, pieprz czarny*, skórka cytrynowa*, mięta pieprzowa*, hibiskus*, suszony sok z cytryny*

* z certyfikowanych upraw ekologicznych

• Sweet Chili

Ta inspirowana meksykańską tradycją mieszanka otula ciepłym, czekoladowym smakiem, który koi obecne w każdym z nas wewnętrzne dziecko. Świeża miętowa słodycz pomaga się odprężyć. Szczypta chili wyostrza zmysły. Słodka chili to intrygująca, odświeżająca herbata, którą można rozkoszować się o każdej porze dnia.

Subtelne przesłanie tej herbaty to „świeżość i satysfakcja”.

Składniki:

lukrecja*(35%), łupiny kakaowe*(14%), mięta zielona*, koper włoski*, anyż*, imbir*, mięta pieprzowa*(5%), pokrzywa*, cynamon*(2%), chili*(1%), kardamon*, goździki*, czarny pieprz*.

*składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych

Zawiera lukrecję – osoby cierpiące na nadciśnienie powinny unikać spożycia w nadmiernych ilościach.

• Turmeric Orange

Korzeń kurkumy

Kurkuma rośnie głównie w Azji Południowej i w rejonie Morza Śródziemnego. Należy do rodziny imbirowatych i stanowi jeden z głównych składników przyprawy curry. W Indiach podobna do imbiru, lekko pikantna kurkuma, zaliczała się już przed ponad 5 000 lat do najważniejszych przypraw i uchodziła nawet za świętą.

Lukrecja

Lukrecja gładka, podstawowy surowiec lukrecji konfekcjonowanej, znana jest już od czasów starożytności. Jej słodycz jest 50 razy silniejsza niż cukru a jej smak jest łagodnie słodkawy i gorzkawo-cierpki.

Cynamon

Cynamon należał do najdroższych przypraw na świecie i podobno był stosowany w Chinach jako przyprawa już 3 000 lat p.n.e. Cynamon, uzyskiwany z kory drzewa cynamonowego rosnącego w Azji Południowej, ma aromatyczny słodkawy smak i zawiera wartościowe oleje eteryczne.

Skórka pomarańczowa

Pomarańcza jest najczęściej uprawianym na świecie owocem cytrusowym. Pierwotnie pochodzi z Azji i dotarła do Europy dopiero w XV wieku. Skórka pomarańczy zawiera wiele olejków eterycznych, ma podobnie owocowy smak jak sam miąższ, ale jest nieco mniej słodka i lekko gorzkawa.

Jabłko

Jabłko, jak żaden inny owoc, symbolizuje w mitologii życie, płodność i bogactwo. Osiągające wysokość do 15 m drzewo jabłoni pochodzi pierwotnie z Azji. Z czasem rozprzestrzeniło się na całym świecie i obejmuje około 2 000 różnych gatunków.

Sposób użycia:

Zalej torebkę 250 ml świeżo przegotowanej wody i pozostaw do zaparzenia na około 7-9 minut lub dłużej - dla uzyskania głębszego aromatu. Dodaj mleko lub jego substytut i posłódź do smaku.

Skład:

korzeń kurkumy*, lukrecja*, cynamon*, skórka pomarańczowa*, jabłko*, imbir*, pieprz czarny*, kardamon*, olejek pomarańczowy*, łuski kakao*, vanilla*, biały hibiskus*, koper włoski*, gałka muszkatołowa*, goździki*

• Classic

YOGI TEA® Klasyczna to ta herbata, którą Jogin Bhajan rzeczywiście serwował swoim uczniom jogi. Ta unikalna mieszanka jest połączeniem tradycyjnych ajurwedyjskich przypraw, takich jak cynamon, kardamon, imbir, goździki i czarny pieprz. To wspaniały, poprawiający nastrój, relaksujący, wyborny, korzenny napój. Zgodnie z indyjską tradycją najlepiej smakuje osłodzona, z odrobiną mleka lub substytutu mleka.

Subtelne przesłanie tej herbaty to „pokrzepienie i obfitość”.

Składniki:

cynamon*(50%), kardamon*(15%), imbir*(15%), goździki*, czarny pieprz*, ekstrakt cynamonowy (naturalny aromat).

*składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych

• Licorice

Wielcy egipscy faraonowie przez wieki uważali korzeń lukrecji za prawdziwy skarb, ceniąc sobie jego naturalną słodycz, bogaty smak i właściwości regeneracyjne. Dziś słodki, pyszny smak lukrecji pomaga nam trzeźwo stąpać po ziemi oraz odzyskiwać równowagę i spokój w naszym zagonionym życiu. Dzięki dodatkowi pikantnego imbiru, skórki pomarańczowej, cynamonu, czarnego pieprzu i odrobiny wanilii uzyskano unikalną, ekscytującą kompozycję smakową, doskonałą na każdą porę dnia. Subtelne przesłanie tej herbaty to „satysfakcja”.           

Lukrecja                                                                                                                  

Lukrecja gładka, podstawowy surowiec lukrecji konfekcjonowanej, znana jest już od czasów starożytności. Jej słodycz jest 50 razy silniejsza niż cukru a jej smak jest łagodnie słodkawy i gorzkawo-cierpki.

Skórka pomarańczowa

Pomarańcza jest najczęściej uprawianym na świecie owocem cytrusowym. Pierwotnie pochodzi z Azji i dotarła do Europy dopiero w XV wieku. Skórka pomarańczy zawiera wiele olejków eterycznych, ma podobnie owocowy smak jak sam miąższ, ale jest nieco mniej słodka i lekko gorzkawa.

Kardamon

Kardamon jest już od tysiącleci jedną z najbardziej ulubionych przypraw we wszystkich krajach azjatyckich i arabskich. Jego delikatny, słodko-pikantny aromat predestynuje kardamon do stosowania go w wielu potrawach – od ostrego curry po korzenne przyprawy do wypieków bożonarodzeniowych.

Cynamon

Cynamon należał do najdroższych przypraw na świecie i podobno był stosowany w Chinach jako przyprawa już 3 000 lat p.n.e. Cynamon, uzyskiwany z kory drzewa cynamonowego rosnącego w Azji Południowej, ma aromatyczny słodkawy smak i zawiera wartościowe oleje eteryczne.

Imbir

W wypiekach bożonarodzeniowych, w mieszance curry lub w lemoniadzie: Bulwiasty imbir należy do najpopularniejszych roślin przyprawowych na świecie. Jest uprawiany już od tysiącleci w upalnym tropikalnym słońcu Azji Wschodniej i nadaje wielu naszym herbatom YOGI TEA® owocowo-pikantny i aromatyczny korzenny smak.

Cykoria palona

Cykoria znana jest również pod nazwą podróżnik błękitny, ponieważ ma błękitne ja niebo kwiaty i rośnie zazwyczaj na przydrożach. Jej rodzimym obszarem występowania jest Europa, północnowschodnia Afryka i zachodnia Azja, a kwiaty tej należącej do rodziny astrowatych rośliny otwierają się tylko na jeden jedyny dzień. Jej korzeń ma cierpki korzenny smak i nadaje mieszance herbacianej – bezkofeinowego – posmaku kawy.

Goździki

Goździki to pąki kwiatowe drzewa goździkowego. W naszych szerokościach geograficznych znane są głównie jako przyprawa do potraw słodkich i słonych. Należą do rodziny mirtowatych i posiadają intensywny korzenny aromat, który w starożytnych Chinach oraz w Egipcie stawiano nawet na równi ze złotem.

Czarny pieprz

Pieprz czarny, zwany „królem przypraw”, jest dzisiaj obok soli najważniejszą przyprawą na świecie. Pierwotnie pochodzi z indyjskiego Wybrzeża Malabarskiego i ma intensywny korzenny oraz lekko ostry lub ostry smak.

Strąki wanilii

„Królowa przypraw” zalicza się do najbardziej popularnych aromatów na świecie. Należy do rodziny storczykowatych a jej rodzimymi rejonami są Meksyk i Ameryka Środkowa. Jej delikatny smak i pracochłonny proces przetwarzania sprawiają, że prawdziwa wanilia jest niezwykle cenną rośliną przyprawową.

Sposób użycia:

Zalej torebkę 250 ml wrzącej wody, zaparzaj 7 minut.

Składniki:

lukrecja* (38%), cynamon* (32%), skórka pomarańczowa* (8%), imbir* (5%), kardamon* (4%), prażona cykoria*, goździki*, olejek pomarańczowy*, pieprz czarny*, ekstrakt waniliowy*

* z upraw ekologicznych

Uwaga:

Zawiera lukrecję - osoby cierpiące na nadciśnienie powinny unikać spożycia w nadmiernych ilościach.