YOGI TEA Sypana Ginger Lemon chai Czaj cytrynowo-imbirowy, 90 g (31659)

Właściwości:
Pikantny smak imbiru rozgrzewa i podnosi na duchu. Owocowy, cierpki smak cytryny odświeża umysł i ożywia duszę. Akcenty smakowe uzyskane dzięki dodatkowi trawy cytrynowej, lukrecji i czarnego pieprzu nadają tej mieszance lekkiej, korzennej słodyczy. Ta zawsze wybornie smakująca herbata odświeża w lecie i rozgrzewa w zimie. Subtelne przesłanie tej herbaty to „optymistyczne nowe początki”.

Imbir
W wypiekach bożonarodzeniowych, w mieszance curry lub w lemoniadzie: Bulwiasty imbir należy do najpopularniejszych roślin przyprawowych na świecie. Jest uprawiany już od tysiącleci w upalnym tropikalnym słońcu Azji Wschodniej i nadaje wielu naszym herbatom YOGI TEA® owocowo-pikantny i aromatyczny korzenny smak.

Skórka cytrynowa
Skórka owocu drzewa cytrynowego pochodzącego z Indii jest podobnie aromatyczna jak jego kwaskowaty miąższ. Lekko gorzkawym i orzeźwiająco owocowym smakiem wzbogaca głównie potrawy kuchni śródziemnomorskiej, słodkie wyroby oraz mieszanki herbat.

Mięta pieprzowa
Odkryte dopiero w roku 1696 i powstałe przypuszczalnie przez przypadek skrzyżowanie mięty rzecznej i dzikiej zalicza się obecnie do najbardziej znanych roślin na świecie. Mięta pieprzowa ma przyjemny ostrawy smak i jest bardzo popularna na świecie dzięki swemu orzeźwiającemu aromatowi.

Lukrecja
Lukrecja gładka, podstawowy surowiec lukrecji konfekcjonowanej, znana jest już od czasów starożytności. Jej słodycz jest 50 razy silniejsza niż cukru a jej smak jest łagodnie słodkawy i gorzkawo-cierpki.

Trawa cytrynowa
Trawa cytrynowa zawiera oleje eteryczne i posiada intensywny, cytrynowo-świeży smak. Do dzisiaj nie wiadomo dokładnie, skąd pierwotnie pochodzi ta stosowana głównie w kuchni azjatyckiej roślina z rodziny wiechlinowatych.

Czarny pieprz
Pieprz czarny, zwany „królem przypraw”, jest dzisiaj obok soli najważniejszą przyprawą na świecie. Pierwotnie pochodzi z indyjskiego Wybrzeża Malabarskiego i ma intensywny korzenny oraz lekko ostry lub ostry smak.

Hibiskus
Hibiskus, zwany gdzieniegdzie ketmią, pochodzi pierwotnie z krajów tropikalnych i ceniony jest w dzisiejszych czasach za piękno, ale przede wszystkim za przyjemny owocowy, słodkawo-kwaśny smak kwiatów. Jego uderzająco duże kwiatostany sprawiają, że można go znaleźć w wielu europejskich ogrodach.

Suszony sok z cytryny
Do dnia dzisiejszego nie wyjaśniono, skąd właściwie pochodzi cytryna należąca do rodziny rutowatych. Przypuszcza się, że jej korzenie leżą w Indiach Północnych, ale ze względu na jej orzeźwiająco-kwaśny smak jest rozpowszechniona na całym świecie od tysięcy lat.

Sposób przygotowania:
Dodaj 1 łyżeczkę (3,6g) na 1 litr wrzącej wody. Przykryj i gotuj na bardzo wolnym ogniu przez 5-10 minut. Zdejmij z ognia i odcedź.

Składniki:
imbir*, lukrecja*, trawa cytrynowa*, pieprz czarny*, skórka cytrynowa*, mięta pieprzowa*, hibiskus*, suszony sok z cytryny*

* z certyfikowanych upraw ekologicznych

Uwaga:
Zawiera lukrecję - osoby cierpiące na nadciśnienie powinny unikać spożycia w nadmiernych ilościach.