YOGI TEA Sypana Classic chai Klasyczny czaj, 90 g (31658)

Właściwości:
YOGI TEA® Klasyczna Czaj to ta herbata, którą Jogin Bhajan rzeczywiście serwował swoim uczniom jogi. Ta unikalna mieszanka jest połączeniem tradycyjnych ajurwedyjskich przypraw, takich jak cynamon, kardamon, imbir, goździki i czarny pieprz. To wspaniały, poprawiający nastrój, relaksujący, wyborny, korzenny napój. Zgodnie z indyjską tradycją najlepiej smakuje osłodzona, z odrobiną mleka lub substytutu mleka. Subtelne przesłanie tej herbaty to „pokrzepienie i obfitość”. 

Cynamon
Cynamon należał do najdroższych przypraw na świecie i podobno był stosowany w Chinach jako przyprawa już 3 000 lat p.n.e. Cynamon, uzyskiwany z kory drzewa cynamonowego rosnącego w Azji Południowej, ma aromatyczny słodkawy smak i zawiera wartościowe oleje eteryczne.

Kardamon
Kardamon jest już od tysiącleci jedną z najbardziej ulubionych przypraw we wszystkich krajach azjatyckich i arabskich. Jego delikatny, słodko-pikantny aromat predestynuje kardamon do stosowania go w wielu potrawach – od ostrego curry po korzenne przyprawy do wypieków bożonarodzeniowych.

Imbir
W wypiekach bożonarodzeniowych, w mieszance curry lub w lemoniadzie: Bulwiasty imbir należy do najpopularniejszych roślin przyprawowych na świecie. Jest uprawiany już od tysiącleci w upalnym tropikalnym słońcu Azji Wschodniej i nadaje wielu naszym herbatom YOGI TEA® owocowo-pikantny i aromatyczny korzenny smak.

Goździki
Goździki to pąki kwiatowe drzewa goździkowego. W naszych szerokościach geograficznych znane są głównie jako przyprawa do potraw słodkich i słonych. Należą do rodziny mirtowatych i posiadają intensywny korzenny aromat, który w starożytnych Chinach oraz w Egipcie stawiano nawet na równi ze złotem.

Czarny pieprz
Pieprz czarny, zwany „królem przypraw”, jest dzisiaj obok soli najważniejszą przyprawą na świecie. Pierwotnie pochodzi z indyjskiego Wybrzeża Malabarskiego i ma intensywny korzenny oraz lekko ostry lub ostry smak.

Sposób użycia:
Dodaj 1-1,5 łyżeczki (1,4-2g) na 1 litr wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Odcedź. Dodaj podgrzane mleko i posłódź do smaku.

Składniki:
cynamon*, kardamon*, imbir*, goździki*, pieprz czarny*

* z certyfikowanych upraw ekologicznych