Olini Czarny sezam niełuskany, 170 g

Olini Czarny sezam niełuskany

To przyprawa bardzo popularna w daniach kuchni Dalekiego Wschodu, dla nas jest pewną nowością. Maleńkie, intensywnie czarne ziarenka, wyglądem przypominają czarnuszkę. Są jednak zupełnie inne w smaku. Nie wyczuwa się w nich goryczki, do tego są bardzo delikatne i neutralne, dobrze komponują się zarówno w daniach słonych, wytrawnych, jak i słodkich. Czarny sezam zwykle jest używany surowy, niełuskany, jako dodatek do potraw.

Dla kogo:

Nadaje potrawom wyjątkowego aromatu i lekko orzechowego smaku. Znajduje także zastosowanie w kosmetyce, zwłaszcza dla miłośników domowych maseczek i kremów do pielęgnacji skóry, włosów i paznokci.

Do czego:

Ze względu na lekko orzechowy smak, sezam czarny łatwo wkomponować do wielu potraw. Można spożywać go na surowo, albo wcześniej namoczyć, dzięki czemu będzie lepiej trawiony. Podprażony na patelni lub w piekarniku robi się bardziej chrupiący i nabiera głębokiego, lekko korzennego smaku. - jako panierka do ryb i mięs - dodatek do wypieku pieczywa, paluchów lub ciastek - do posypania sałatki czy surówki - do dań wegetariańskich - do sushi oraz dań kuchni azjatyckiej - podprażony na patelni wzbogaci smak kremowych zup czy sałatek - dodany do koktajlu zwiększy jego kaloryczność - jest głównym składnikiem wielu past.

Składniki:

100% niełuskane ziarno sezamu czarnego

Informacje dla alergików:

Produkt zawiera sezam. Może zawierać śladowe ilości orzechów (arachidowych, włoskich, laskowych, nerkowców, migdałów, pistacji), gorczycę. Nie zawiera glutenu.

Przechowywanie:

Ziarna sezamu czarnego można przechowywać w temperaturze pokojowej, w ciemnej szafce. Chronić od światła.

Masa netto: 170 g

Producent: