Groch zielony charakteryzuje się wysoką zawartością, dobrze przyswajalnego białka roślinnego. Znakomity jako składnik past, zup oraz jako dodatek do dań głównych.
Sposób przygotowania: Groch należy przepłukać zimną wodą, a następnie moczyć przez kilka godzin. Gotować na małym ogniu do miękkości.
Groch zielony BIO to niedojrzałe nasiona grochu zwyczajnego. Niezastąpiony w klasycznej sałatce jarzynowej. Zielone nasiona zawierają w sobie wiele witamin, w tym A, K, C, E i witaminy z grupy B oraz składniki mineralne: żelazo, magnez, potas, fosfor.
Wartości odżywcze:
|
Wartość odżywcza produktu |
W 100 g |
W 1 porcji 50 g |
% GDA* na porcję |
|
Wartość energetyczna |
1276 kJ / 303 kcal |
638 kJ / 151 kcal |
8 % |
|
Białko |
23 g |
11,5 g |
23 % |
|
Węglowodany w tym cukry |
41 g 3,5 g |
20,5 g 1,75 g |
8 % 2 % |
|
Tłuszcz tłuszcze nasycone |
1,4 g 0,3 g |
0,7 g 0,15 g |
1 % 1 % |
*GDA to dzienne zapotrzebowanie organizmu dorosłego człowieka na składniki odżywcze. W zależności od wieku, płci i aktywności fizycznej dzienne zapotrzebowanie na te składniki może ulegać zmianie.
Skład:
groch zielony, ekologiczny 100%.
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, soi orzechów i produktów zawierających gluten.